Buraczki z sosem chrzanowym

Mam dziś dla Was propozycję sałatki z pieczonych buraków z dodatkiem sosu chrzanowego.

Super połączenie smaków, bo jak wiadomo ćwikła i chrzan kochają się bardzo!

Szybka i prosta sałatka obiadowa.

Składniki na buraczki z sosem chrzanowym (3 porcje):

• 500 g buraków pieczonych
• 1 solidna łyżka majonezu (50 g)
• 2 łyżeczki chrzanu
• 1-2 łyżki soku z cytryny
• sól himalajska
• pieprz czarny świeżo mielony

Jak przygotować buraczki z sosem chrzanowym:

Buraki pieczemy, studzimy i obieramy.

Następnie ścieramy na tarce na dużych oczkach.

Majonez łączymy z chrzanem i sokiem z cytryny, doprawiamy solą i pieprzem do smaku.

Przygotowany sos chrzanowy dodajemy do startych buraków i całość dokładnie mieszamy.

Przed podaniem możemy schłodzić.

Smacznego!

******
kalorie (kcal): 191 kcal  (1 porcja)
białka (B): 3,4 g
tłuszcze (T): 13,5 g
węglowodany (W): 13,7 g******