Koktajl truskawkowo-bananowy z limonką

Koktajl truskawkowo-bananowy z limonką to moja propozycja na lekkie drugie śniadanie lub przekąskę czy deser.

W sumie sprawdza się o każdej porze dnia, kiedy mamy ochotę na coś dobrego!

Dzisiejsza wersja jest proteinowa, bo przygotowałam go na bazie skyru – wysokobiałkowego jogurtu. Do tego źródło węglowodanów pochodząca z banana i truskawek.

Smak podkręciłam limetką, która spowodowała, że koktajl stał się lżejszy w smaku i odświeżający.

Koktajl bogaty przede wszystkim w potas, a także wapń, fosfor, magnez, witaminę C i kwas foliowy. 


Składniki na koktajl truskawkowo-bananowy z limonką (2 porcje):

  • 500 g truskawek
  • 1 banan
  • 300 g skyru naturalnego – jogurt typu islandzkiego
  • 3 łyżki soku z limonki
  • 2 łyżki syropu klonowego lub innego słodzidła, np. syropu z agawy
  • opcjonalnie listki mięty


Jak przygotować koktajl truskawkowo-bananowy z limonką:

Do kielicha blendera przekładamy umyte i odszypułkowane truskawki, obranego banana, skyr, sok z limonki i całość miksujemy do uzyskania gładkiego koktajlu.

Sprawdzamy smak i ewentualnie dosładzamy do smaku syropem klonowym.

Podajemy z listkami mięty.  

Smacznego!

******
kalorie (kcal): 327 kcal (1 porcja)
białka (B): 20,4 g
tłuszcze (T): 1,2 g
węglowodany (W): 61,8 g
******

Poprzedni postNastępny post

Zobacz również

Krucha tarta ze szparagami i serkiem ricotta

22-05-2013 

Zupa szczawiowa

20-05-2013 

Kompot z rabarbaru najprostszy

19-05-2013 

Komentarze

  • brak komentarzy