Lody mango

Dzisiaj kolejna propozycja na domowe, zdrowe i bardzo smaczne lody, może mniej spektakularne niż lody kaktus, ale na pewno przypadną Wam do gustu, bo kolor na pewno zachęca do ich zrobienia.

Lody mango 🥭 to jednoskładnikowe lody, które przygotowuje się w kilka sekund.

Robimy je każdego roku, bardzo nam smakują.

Ja przygotowałam je w specjalnych pojemniczkach do lodów, które są dostępne w wielu sklepach i dyskontach.

Takie lody to samo zdrowie, bez nabiału, mleka i cukru, 100% naturalne. Dodatkowo bardzo bogate w potas i wit.C, a także magnez, fosfor, wapń i wit.K.

Zachęcam do samodzielnego przygotowania lodów.

W moich przepisach 1 szklanka ma objętość 250 ml, 1 kostka masła to 200 g, a 1 łyżka lub łyżeczka jest domyślnie płaska, chyba że podam inaczej, np. kopiasta.

Warzywa i owoce ważymy po obraniu i wypestkowaniu, czyli części jadalne. Jeśli jemy ze skórką wtedy ważymy ze skórką.

Składniki na lody mango (ok. 4 sztuki):

• 1 duże dojrzałe mango – u mnie około 400 g
• 2-3 łyżeczki soku z limonki

Jak przygotować lody mango:

Mango obieramy, okrawamy wokół płaskiej pestki i kroimy na mniejsze nieregularne kawałki, przekładamy do wysokiego pojemnika, dolewamy sok z limonki i miksujemy na gładki mus.

Przelewamy do pojemników na lody, wkładamy patyczki i wstawiamy do zamrażarki na przynajmniej 2 godziny lub całkowitego zamrożenia.

Moja rada:

Aby ułatwić sobie wyjęcie lodów z pojemniczków, wystarczy włożyć je na kilka sekund do szklanki z gorącą wodą, a następnie zdecydowanym ruchem pociągnąć za patyczek, trzymając jednocześnie z drugiej strony pojemniczek.

Jeśli nie posiadacie pojemników na lody nic straconego, można przygotować je w dużym pojemniku, a przed spożyciem wyjąć nieco wcześniej, aby nieco zelżały i nałożyć łyżką do lodów na kształt gałek do miseczek.

Smacznego ochłodzenia! 🍧

******
kalorie (kcal): 69 kcal (1 sztuka)
białka (B): 0,5 g
tłuszcze (T): 0,3 g
węglowodany (W): 17,0 g  błonnik (F): 1,7 g
******