Prosanki

Prosanki z ekspandowanego prosa to mój pomysł na ekspresowe ciastka do kawy.

Ich przygotowanie zajmuje 2 minuty, a pieczenie około 10 minut, więc w niecały kwadrans mamy pyszne i zdrowe ciacha, a jedno to 49 kcal, więc są także idealne dla osób dbających o linię.

Do moich fit prosanek użyłam suszonej miechunki, która swym lekko kwaskowatym smakiem nadaje ciastkom charakteru, a wyszły naprawdę bardzo smaczne, więc wypróbujcie i przygotujcie małą porcję ciastek dla siebie lub bliskich 😉


Składniki na prosanki (10 sztuk):

  • 1 szkl. prosa ekspandowanego
  • 1 jajko “M”
  • 2 łyżki miodu
  • 2 łyżki suszonej miechunki (goldenberry) Helio
  • 2 łyżki wiórków kokosowych
  • 2 łyżki słonecznika łuskanego


Jak przygotować prosanki:

Do miski wsypujemy proso, dodajemy resztę suchych składników i miechunkę przekrojoną na pół, wbijamy jajko i dodajemy miód.

Wszystkie składniki łączymy ze sobą za pomocą łyżki.

Delikatnie zwilżonymi dłońmi nabieramy porcje masy i formujemy ciastka, układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.

Wstawiamy do nagrzanego piekarnika do 200°C i pieczemy przez około 5 minut, a następnie zmniejszamy temperaturę do 150°C i pieczemy przez kolejne około 5 minut, do lekkiego zarumienienia.

Blachę z ciastkami wyjmujemy z piekarnika i odstawiamy do wystudzenia.

Wystudzone ciastka zdejmujemy z blachy i podajemy.

Smacznego!

******
kalorie (kcal): 493 kcal (całość)
białka (B): 17,8 g
tłuszcze (T): 22,8 g
węglowodany (W): 53,9 g

jedno ciastko 49 kcal
******

Wpis powstał we współpracy z marką Helio Natura.

Poprzedni postNastępny post

Zobacz również

Skubaniec ze śliwkami i jabłkami

30-09-2021 

Karkówka duszona w piwie, cebuli i rozmarynie

27-09-2021 

Papryka faszerowana zieloną soczewicą, kurczakiem i pieczarkami

24-09-2021 

Komentarze

  • brak komentarzy