Ciasto z dynią

Dzisiaj przedstawiam Wam pyszne ciasto z dodatkiem świeżej dyni.

Pyszne, aromatyczne i bardzo wilgotne, idealne na jesienne spotkania przy herbatce.

Bardzo proste w przygotowaniu, smaczne i aromatyczne, bo z nutką cynamonu, goździków i gałki muszkatołowej, które nas rozgrzeją i wprowadzą w jesienny nastrój.


Składniki na ciasto z dynią:

  • 2 szkl. mąki pszennej
  • 1 łyżka proszku do pieczenia
  • 3/4 szkl. cukru
  • 2 łyżeczki cukru z prawdziwą wanilią
  • 3 jajka
  • 1 szkl. oleju
  • 2 łyżki kakao
  • 1,5 łyżeczki cynamonu
  • 1/2 łyżeczki mielonych goździków
  • 1/2 łyżeczki świeżo startej gałki muszkatołowej
  • 2 szkl. dyni startej na dużych oczkach (ok. 250 g)
  • 2 łyżki pestek dyni


Jak przygotować ciasto z dynią:

Jajka miksujemy wraz z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą masę.

Mąkę łączymy z proszkiem do pieczenia i kakao i dodajemy do ubitych jajek.

Dodajemy także cynamon, goździki i gałkę muszkatołową, a także olej i startą dynię.

Wszystkie składniki mieszamy dokładnie przy pomocy łyżki, aż masa będzie jednolita.

Formę keksową (wym.12×25 cm) wykładamy papierem do pieczenia i wlewamy ciasto.

Ciasto posypujemy pestkami dyni i wstawiamy do nagrzanego piekarnika.

Pieczemy przez około 45-50 minut w temperaturze 180-190°C, do tzw. “suchego patyczka”.

Studzimy na kratce, a następnie wyjmujemy ciasto z formy.

Smacznego!

Poprzedni postNastępny post

Zobacz również

Skubaniec ze śliwkami i jabłkami

30-09-2021 

Karkówka duszona w piwie, cebuli i rozmarynie

27-09-2021 

Papryka faszerowana zieloną soczewicą, kurczakiem i pieczarkami

24-09-2021 

Komentarze

  • brak komentarzy