Ekspresowy sos do pizzy

Wczoraj podawałam przepis na ciasto na pizzę, dzisiaj ekspresowy sos do pizzy.

Ekspresowy, bo nie wymaga gotowania, a gotowy jest w 2-3 minuty.

Bardzo prosty, szybki i super smaczny pomysł na aromatyczny sos do pizzy czy zapiekanek.

Składniki na ekspresowy sos do pizzy:

• 3/4 szkl. przecieru pomidorowego z kartonika (passaty)
• 1-2 ząbki czosnku
• 1/2 łyżeczki suszonego oregano
• 1/2 łyżeczki suszonej bazylii 
• szczypta ziół prowansalskich
• 1 łyżeczka cukru
• 1-2 szczypty soli morskiej
• szczypta pieprzu czarnego świeżo mielonego

Jak przygotować ekspresowy sos do pizzy:

Do miseczki wlewamy passatę, dodajemy 2 szczypty soli, cukier, zioła, szczyptę pieprzu oraz przeciśnięty przez praskę czosnek.

Dokładnie mieszamy, aby składniki dobrze się połączyły.

Odstawiamy na kilka minut, aby uwolniły się smaki.

Gotowym sosem smarujemy spody do pizzy.

Smacznego!