Kolorowa sałatka ryżowa z tuńczykiem

Sałatki na bazie ryżu bardzo lubi moja rodzina.

W lodówce miałam akurat puszkę tuńczyka i kukurydzy, znalazła się też papryka i kilka ogórków konserwowych, wieczór wcześniej ugotowałam ryż i zostało nieco niewykorzystanego i w ten sposób przygotowałam szybką i bardzo smaczną sałatkę.

Zajrzyjcie też do innych przepisów na sałatki ryżowe, może przydadzą się na ostatnie dni karnawału:

sałatka ryżowa z szynką, czerwoną fasolą i pomarańczą

sałatka ryżowa z tuńczykiem, żurawiną i orzechami włoskimi,

sałatka z ryżem, szynką i ananasem,

sałatka curry z kurczakiem i ananasem.

Po więcej propozycji sałatek z ryżem oraz z kaszą, makaronem, ziemniakami zapraszam do działu z sałatkami.


Składniki na kolorową sałatkę ryżową z tuńczykiem:

  • 200 g ryżu
  • 1 puszka tuńczyka w sosie własnym
  • 1 puszka kukurydzy
  • 1 czerwona papryka
  • 3 ogórki konserwowe
  • 2 łyżki majonezu
  • 2 łyżki śmietany
  • 2 łyżeczki musztardy sarepskiej
  • natka pietruszki
  • sól, np. himalajska
  • pieprz czarny świeżo mielony


Jak przygotować kolorową sałatkę ryżową z tuńczykiem:

Ryż gotujemy wg opisu na opakowaniu, uważając, aby go nie rozgotować, studzimy (ryż najlepiej ugotować dzień wcześniej).

Kukurydzę i tuńczyka odcedzamy z zalew i dodajemy do ryżu.

Paprykę i ogórki kroimy w kosteczkę, dodajemy do ryżu.

Dodajemy majonez, śmietanę i musztardę, mieszamy delikatnie z sałatką.

Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.

Schładzamy przed podaniem.

Smacznego!

Poprzedni postNastępny post

Zobacz również

Skubaniec ze śliwkami i jabłkami

30-09-2021 

Karkówka duszona w piwie, cebuli i rozmarynie

27-09-2021 

Papryka faszerowana zieloną soczewicą, kurczakiem i pieczarkami

24-09-2021 

Komentarze

  • Zdjęcie profiloweAlicja | 07-03-2021

    Proszę o przepisy na sałatki

    Zdjęcie profiloweKuchnia na obcasach | 07-03-2021

    Proszę wpisać w wyszukiwarce sałatki 😉