Ptasie mleczko z galaretką i owocami

Upalne dni nie odstępują, temperatury sięgają 30°C, więc i deser musi być lekki i orzeźwiający.

Ten deser jest bardzo prosty do przygotowania, super smakuje i efektownie się prezentuje.


Składniki na ptasie mleczko z galaretką i owocami (4-6 porcji):

  • 1 opakowanie galaretki brzoskwiniowej
  • 1 opakowanie galaretki agrestowej 
  • 500 ml śmietany 18%
  • 1 szkl. mleka
  • 2 łyżki żelatyny
  • 1/2 szkl. cukru pudru
  • czarna porzeczka
  • poziomki


Jak przygotować ptasie mleczko z galaretką i owocami (4-6 porcji):

Galaretki rozpuszczamy w gorącej wodzie, zgodnie z przepisem na opakowaniu, używając do ich przygotowania nieco mniej wody – po 400 ml.  

Mleko zagotowujemy, dodajemy żelatynę oraz cukier puder i dokładnie mieszamy, tak by nie powstały nam grudki.

Odstawiamy do ostudzenia, a następnie łączymy ze śmietaną.

Na dno szklaneczek wsypujemy czarną porzeczkę i wlewamy tężejącą galaretkę brzoskwiniową.

Odstawiamy do lodówki do stężenia.

Gdy pierwsza warstwa deseru zastygnie, wlewamy masę śmietanową i ponownie odstawiamy do lodówki do zastygnięcia masy.

Gdy masa śmietanowa zastygnie, wykładamy na nią poziomki i wlewamy galaretkę agrestową i odstawiamy do lodówki do całkowitego stężenia.

Gotowy deser przechowujemy w lodówce.

Smacznego!

Poprzedni postNastępny post

Zobacz również

Skubaniec ze śliwkami i jabłkami

30-09-2021 

Karkówka duszona w piwie, cebuli i rozmarynie

27-09-2021 

Papryka faszerowana zieloną soczewicą, kurczakiem i pieczarkami

24-09-2021 

Komentarze

  • brak komentarzy