Sałatka z pieczarek z jajkiem, kukurydzą i szczypiorkiem

Kolejna propozycja sałatki imprezowej, która świetnie sprawdzi się także na kolację.

Szybka propozycja i bardzo smaczna.

A jaka jest Wasza ulubiona sałatka z pieczarkami?


Składniki na sałatkę z pieczarek z jajkiem, kukurydzą i szczypiorkiem:

  • 500 g świeżych pieczarek
  • 4 jajka
  • 1 puszka kukurydzy
  • pęczek szczypiorku
  • 3 łyżki majonezu
  • sól morska
  • pieprz czarny świeżo mielony


Jak przygotować sałatkę z pieczarek z jajkiem, kukurydzą i szczypiorkiem:

Pieczarki oczyszczamy, kroimy na mniejsze kawałki, blanszujemy we wrzątku, odcedzamy i studzimy.

Jajka gotujemy na twardo, studzimy, obieramy i kroimy na mniejsze kawałki.

Szczypiorek myjemy i siekamy, kukurydzę odsączamy z zalewy.

Wszystkie składniki przekładamy do miski, dodajemy majonez i mieszamy.

Na koniec doprawiamy do smaku solą i pieprzem i ponownie delikatnie mieszamy.

Odstawiamy do lodówki do schłodzenia.

Smacznego!

Poprzedni postNastępny post

Zobacz również

Skubaniec ze śliwkami i jabłkami

30-09-2021 

Karkówka duszona w piwie, cebuli i rozmarynie

27-09-2021 

Papryka faszerowana zieloną soczewicą, kurczakiem i pieczarkami

24-09-2021 

Komentarze

  • brak komentarzy