Surówka z ogórków kiszonych, papryki, cebuli, jabłka i marchewki

Bardzo szybka, prosta i niesamowicie smaczna surówka z ogórków z dodatkiem papryki, cebuli, jabłka i marchewki. 

Doskonała jako dodatek do obiadu czy jako samoistna sałatka.To także idealne źródło witamin.

Składniki na surówkę z ogórków kiszonych, papryki, cebuli, jabłka i marchewki:

• 500 g ogórków kiszonych
• 1 czerwona papryka
• 1 mała czerwona cebula
• 1 jabłko
• 1 marchewka
• natka pietruszki
• 2-3 łyżki oliwy
• cukier
• pieprz czarny świeżo mielony

Jak przygotować na surówkę z ogórków kiszonych, papryki, cebuli, jabłka i marchewki:

Ogórki, paprykę i cebulę kroimy.

Jabłko i marchewkę obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczkach.

Wszystko mieszamy w misce.

Dodajemy posiekaną natkę pietruszki, oliwę i doprawiamy do smaku cukrem i pieprzem świeżo mielonym.

Smacznego!