Wino grzane z mandarynkami

Ponownie przyszła pora, gdy lubimy się ogrzać, czy to pod kocykiem z kubkiem gorącej herbaty z cytryną i imbirem czy też kakao.

Ja proponuję wino grzane z dodatkiem aromatycznych przypraw korzennych i mandarynek.

Składniki na wino grzane z mandarynkami:

• 1 litr wina półwytrawnego
• 4 goździki
• 2 laski cynamonu
• 1 gwiazdka anyżu
• 5-6 mandarynek
• ok. 6 łyżek cukru trzcinowego

Jak przygotować wino grzane z mandarynkami:

Wino wlewamy do garnka, dodajemy cukier, goździki, laski cynamonu i anyż.

Całość podgrzewamy na niewielkim ogniu do czasu aż wino będzie bardzo ciepłe, ale uważając by nie doprowadzić do wrzenia.

Zestawiamy z ognia i dodajemy sok wyciśnięty z mandarynek.

Całość przecedzamy.

Przelewamy do szklanek lub kubków i dekorujemy plastrem mandarynki i ewentualnie laską cynamonu. 

Na zdrowie!