Jajka faszerowane twarożkiem

Dzisiaj bardzo prosty, szybki i tani sposób na jajka faszerowane, przyjemnie się prezentujące!

Jajka faszerowane delikatnym twarożkiem z dodatkiem chrzanu i przybrane świeżymi warzywami.

Prostota w samej istocie!

Składniki na jajka faszerowane twarożkiem:

• 6 jajek ugotowanych na twardo – zajrzyjcie do wpisu jak ugotować jajka?
• 200 g twarogu półtłustego (można użyć mielonego)
• 1/2 małego opakowania jogurtu naturalnego
• 1 łyżka majonezu
• 3 łyżeczki chrzanu tartego
• sól himalajska
• pieprz kolorowy świeżo mielony
• rzodkiewka, ogórek i szczypiorek do dekoracji

Jak przygotować jajka faszerowane twarożkiem:

Ugotowane jajka przekrawamy wzdłuż na pół, nie wyjmujemy żółtek.

Twaróg rozgniatamy widelcem i łączymy z jogurtem, majonezem i chrzanem, do uzyskania dość gładkiej konsystencji. Całość możemy zmiksować, aby uzyskać bardziej gładką masę.

Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.

Gotowy farsz nakładamy na jajka, dekorujemy plasterkami rzodkiewki, ogórka oraz szczypiorkiem. 

Smacznego!