Masełko ziołowo-czosnkowe

Sezon grillowy nadal trwa.

Warto więc przygotować pyszne ziołowe masełko, które idealnie sprawdzi się do potraw z grilla, opiekanego pieczywa, warzyw, mięs, ryb a nawet zup.

Nadaje niesamowitego smaku i aromatu potrawom.

Składniki na masełko ziołowo-czosnkowe:

• 200 g miękkiego masła
• 4 łyżki posiekanych świeżych ziół (u mnie oregano, tymianek, mięta, majeranek, cieniutki szczypiorek, koperek, natka pietruszki)
• 2-3 ząbki czosnku
• 1/2 łyżeczki suszonego tymianku
• szczypta ziół prowansalskich
• sól morska

Jak przygotować masełko ziołowo-czosnkowe:

Miękkie masło o temperaturze pokojowej rozcieramy.

Dodajemy drobniutko posiekane świeże zioła, suszone zioła, przeciśnięty przez praskę czosnek i sól do smaku. Ucieramy razem na jednolitą masę.

Masło wykładamy na kawałek folii spożywczej, zwijamy w wałeczek, a oba końce folii skręcamy.

Odkładamy do lodówki do stężenia.

Smacznego!